地方特色風味餐
訂價:NT. 2600 元 / 6人餐
以新社特產新鮮菇類為主,創作出一道道精緻特別的東方料理,從沙拉、香腸、鮮湯到拌飯,將菇類巧妙的融入各種料理中,才發現原來菇類是多麼的鮮甜多汁,不僅可作提味的配角,推升至主角一點也不遜色。
1.金菇綠野鮮波
2.手工百菇香腸併百菇泡菜
3‧筍香封肉
4‧塔香雙鮮香菇
5‧左宗棠菇菇雞
6‧時令季節炒鮮蔬
7‧黑糖銀耳凍
8‧特色鮮菇風味鍋
9‧香菇拌飯
10‧特調飲品
杏鮑野菇焗烤雞肉飯(麵)
訂價:NT. 350 元 / 套
附菇菇湯或飲品、開胃小菜
獨家特色料理,超豐富食材,以新鮮菇、雞胸肉、搭配自製醬…新鮮美味,而且份量很多,色彩鮮艷讓人垂涎欲滴。
韓式泡菜野蕈豬肉鍋
訂價:NT. 420 元 / 套
附香菇拌飯
本店獨家自製泡菜,以韓式的大白菜醃漬,香、脆、辛辣非常夠味,與一般韓式不同的是本店的泡菜移去韓式過多的酸味,讓口味更獨特,一吃就上癮。
風味火鍋雙人組合餐
訂價:NT. 770~790 元 / 套
那麼多鮮菇養生牛(豬)肉鍋一份
香菇拌飯二碗
紅燒蒜香中卷或宮保雞丁炒蕈菇一份
綜合酥炸黃金菇或手工菇菇香腸一份
是店裡的人氣組合餐點,煮的、炒的、炸的全部都一應俱全…
手工百菇泡菜
訂價:NT. 160 元
手工百菇泡菜為菇菇部屋招牌菜,以各種時令鮮菇下去製作,搭配獨特醬汁,全台獨一無二口味,為目前店內最熱門的一道菜…
菇菇手工風味香腸
訂價:NT. 180 元
百菇香腸加入最營養好吃的杏鮑菇、香菇等各種菇類,口感香又Q,大人小孩都愛吃,是為到新社遊玩必吃的一道小吃。建議最佳吃法是用烤,其次才是炸、煎。
精燉養生百菇鍋
訂價:NT. 1600 元 /4人餐
1.養生百菇鍋底
2.鮮採百菇拼盤
3.季節時蔬養生盤
4.特級梅花豬肉盤
5.現烤手工菇菇香腸
6.百菇手工泡菜
7.香菇拌飯
8‧特調飲品
香菇拌飯
訂價:NT. 160 元 /桶 4人份
本店的招牌香菇拌飯,肥、瘦肉以黃金比例下去製作,搭配農場生產的冬菇切絲小火慢炒,濃濃的香菇美味飯來囉!
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